Resep Masakan Lumpia Goreng Seafood

Salah satu resep masakan nusantara yang menjadi favorit hidangan Ramadhan adalah berupa lumpia goreng. Meski demikian, salah satu jenis masakan tradisional ini juga dapat menjadi santapa sehari-hari lho .. Dikombinasikan dengan seafood, Anda bisa mencoba resep masakan lumpia goreng seafood di bawah ini..

lumpia goreng seafood 

via sajiansedap

Bahan masakan lumpia goreng seafood :  

• 20 lembar kulit lumpia siap beli  

Isi masakan lumpia goreng seafood :

• 2 sdm magarine  
• 2 siung bawang putih, cincang  
• 150 gr udang cincang  
• 150 gr cumi, iris dengan bentuk korek api 
• 1 sdm saus tiram  
• 1 sdt garam  
• 1/2 sdt merica bubuk  
• 1 sdm gula pasir  
• 2 sdt bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam  
• 1 sdt minyak wijen  
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. minyak untuk menggoreng.  

Cara membuat masakan lumpia goreng seafood :  

1. Panaskan magarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, cumi, dan daging kepiting lalu masak hingga udang berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, bumbu penyedap rasa serba gunadan minyak wijen, aduk sampai rata. Kentalkan dengan maizena, masak sebentar, angkat.  
2. Abil satu lembar kulit lumpia, bentangkan isi dengan isian dengan 1 sdm isian, gulung bentuk amplop.  
3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan dengan sambal botolan.  

Resep masakan lumpia goreng seafood di atas dapat disajikan untuk : 6 Orang .

Selamat makaan ..

CariResepMasakanmu.blogspot.com

Posted by KampungBisnis

Tweet